青岛海洋食品营养与健康创新研究院是由中国海洋大学与青岛市城阳区人民政府共同创立，具有独立法人资质的海洋生物、海洋食品协同创新平台。

研究院主要依托中国海洋大学食品、水产等优势学科领域，面向食品、水产品加工和海洋 生物资源等重大问题，面向国家重大需求，全面推进健康中国建设，满足人民群众日益增长的 健康需求，促进科技成果转化，引导产业转型发展，打造集前沿技术研发转化、人才聚集培育、地方优势产业育成和科技创新服务为一体的国际一流产业研究机构，建成青岛市产业发展的创新引擎，政产学研用协同创新、新旧动能转换的龙头，创新创业人才聚集育成的基地。目前研究院现已建成包括10余个功能实验室、3000平中试车间、3000平企业联合创新空间等为一体的科研创新基地。

我院自成立以来，研究院院长薛长湖教授以第一完成人身份获2020年国家科技进步二等奖一项。2021年，在省市区各级领导和相关部门的大力关心、指导和支持下，研究院各项工作扎实推进。研究院先后被列为“山东省科技成果转化中试基地”“山东省未来海洋食品工程技术协同创新中心”“山东省新型研发机构”“青岛市技术创新中心”“青岛市新型研发机构”，并被列入青岛市“十四五”科技创新规划。

目前研究院拥有海大食品学院230余项专利的转化委托，其中授权的国家发明专利108项，已公开发明专利124项。另外，自2019年6月份研究院成立以来，已申请国家发明专利20项，目前正在系统化开发的应用技术项目20余项。

研究院充分发挥平台集聚作用，已成功孵化引进5家科技型企业落户研究院平台，其销售年产值达到5000万元以上。已为20余家青岛本地企业提供科技服务，与合作企业研发50余款产品，已有20余款产品上市销售，协助企业建成产业化示范先进生产线4条，2021年研究院与中国水产有限公司、新南威尔士（中国）研究院成立联合研发实验室。

此外，研究院与中国水产、中林集团、新华制药、辽宁渔业、山东鲁华、新南威尔士（中国）等多家上市公司、国企、科研院所等形成了战略合作关系，同时也与山东佛坤投资、海洋兄弟、即墨老酒、青岛康境、青岛康大、青岛柏兰、红福集团、青岛海之林、青岛琛蓝、蔚蓝生物、威海博宇食品、山东海龙元、厦门大洲新燕等10余家大型生物科技公司展开了技术合作和产品研发。